logo2

ONSDAG – 28 AUG

Bli med på vinsmaking i Oplands bakgård, kun 100 plasser!

OPPMØTE 17.45 – Early bird : 1198,- | 1398.- normalpris

Sommelier- Frank Røstgård og Tommasis- Export manager: Elena Zin – Scandinavian Countries & UK leder oss gjennom kvelden. Tone Våga Kummervold fra Den Norske Opera skaper magisk stemning.

Unik opplevelse

Vi serverer 8 viner !

white-dots
  • Tommasi Filodora Prosecco
  • Tommasi Pinot Grigio Le Rosse DOC 2018
  • Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2017
  • Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore 2016
  • Tommasi Valpolicella Classico Superiore Ripasso
  • CASISANO Brunello di Montalcino DOCG 2012
  • Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2013
  • Tommasi Recioto Fiorato 2015

Tidsplan

  • Vi tar i mot våre gjester på rød løper.
  • Alle får et glass Tommasi Prosecco ved inngangen
  • Alle blir tatt polaroidbilde av som henges opp på Tommasi selfiveggen.
  • Innledning av kvelden med Sommelier Frank Røstgård
  • Opera med Tone Våga Kummervold
  • Elena fra Tommasi snakker om Prosecco og de to hvite vinene vi serverer.
  • Forrett
  • Det sjenkes Valpolicella og Ripasso og Elena fra Tommasi forteller om vinene og familien hun jobber for mens servitørene serverer forretten.
  • Det sjenkes Brunello og Amarone, Elena forteller om vinene mens hovedretten serveres.
  • Det sjenkes Lugana Amarone og Recioto mens vi venter på osten.
  • Vi koser oss i bakgården på Opland frem til klokken 2200 med hyggelig musikk, levende lys og hvite duker.
white-dots

Gled deg!

Meny

Det serveres tre mat serveringer under smakingen bestående av:

white-dots

– Forrett med fantastisk Grand Cru Parma Skinke fra Italia med Asparges, Parmesan og hjemmelaget brød fra Baker Brun med ekstra virgin olivenolje.-
– Hovedrett med 24 timers langtidsrøkt gris fra Nittedal Utegris og søtpotet.
– Århundrets Italienske osteavslutning testet mot hvitvin Lugana, Amarone og den søte Amarone(Recioto).
– Petit Four og sort kaffe

Påmelding

Vinsmaking i bakgården

Earlybird - 1198,- pr person / 1298,- utover dette. Inkluderer prøvesmaking av 8 viner og 3 retters middag

Åpningstider

Ring oss

Booking

Webside og bilder er levert av Ferd Media AS

Vi er lett tilgjengelig uansett transportmetode du måtte bruke, noen få minutter gange fra Oslo S